馒头: 一个， 鸡蛋: 一个， 葱花: 适量。
1把馍馍切成5毫米至一厘米的薄片。
2把鸡蛋打散。
3切适量的葱花，放入蛋液。
4把馍片浸在蛋液里。
5用电饼称将油烧热，煎馍片。
6等馍片两面都变成金黄色，就可以出锅了。
7最后，成品是这样的。
馍片浸泡蛋液的时候，一定注意要沾上葱花哦~