原料

红李子: 500g， 冰糖: 200g， 柠檬汁: 20ml

步骤

1李子洗净去核，切成小块

2将李子、冰糖、柠檬汁放入高压锅

3上气后压25分钟

4开盖熬，果酱变粘稠，要不停的搅拌，防止糊锅

5准备两个小瓶，用开水煮一下

6果酱趁热装入小瓶，冷却后小瓶倒扣放入冰箱保存

7香甜可口带果粒的李子酱就做好啦

小技巧

开盖后尽快食用