咸蛋黄: 5只， 豆腐: 一盒， 虾仁: 十五六只， 盐:
1豆腐上锅蒸十分钟
2咸蛋黄切二半。(我是直接买的生蛋黄)
3在豆腐盒外壳用手指轻轻刮一下，撕开上面包装，对准盘一合完好倒岀
4豆腐上划直线和竖线，上面铺好切一半的蛋黄，多一块切丁放边上。稍洒些盐，蛋黄己咸