猪肝糟菜炒饭

原料

卤猪肝: 150g, 油: , 闽清糟菜: 一包, 鸡蛋: 一只, 葱: 适量, 隔夜米饭: , 盐: , 糖: , 老酒:

步骤

1卤好的猪肝(因为过头太硬了所以不想直接吃)切丁

2糟菜剪碎,保留全部汤汁

3糟菜放入油锅中炒香,加入盐和糖

4猪肝丁放入锅中合炒

5放入米饭,炒拌均匀

6将打好的蛋倒入,相对凝固时再次翻炒

7根据口味再加入一些糖和盐,料酒烹锅,撒上葱,出锅


相关菜谱

  • 猪肝糟菜炒饭
  • 糟猪肝(深夜厨房版)
  • 猪肝菜粥
  • 糟香麦菜
  • 糟菜炒春笋
  • 菜炒饭
  • 菜炒饭
  • 春季养生菠菜猪肝炒饭
  • 油麦菜猪肝粥
  • 腌菜炒猪肝
  • 枸杞菜猪肝汤
  • 菜心炒猪肝
  • 糟菜炒粉干
  • 糟菜炒粉干
  • 菜心炒饭
  • 菜肉炒饭
  • 杂菜炒饭
  • 杂菜炒饭
  • 咸肉菜炒饭
  • 菜心炒饭
  • 什菜炒饭
  • 杂菜炒饭
  • 顺手菜炒饭
  • 菜脯炒饭
  • 包菜炒饭
  • 五彩缤纷菜炒饭
  • 雪菜炒饭
  • 咸肉菜炒饭
  • 懒人菜谱 上海菜 糟毛豆 糟凤脚
  • 血皮菜炒猪肝
  • 快手菜之小炒猪肝
  • 下酒好菜:糟卤毛豆
  • 汕尾椰菜炒饭
  • 牛肉菜心炒饭
  • 芥兰菜炒饭