原料

腊肉: 350g， 茭白: 800g， 葱: 少许

步骤

1茭白洗净，切块或切片都可

2腊肉切片，用开水烫洗

3下少许油，下腊肉炒出油，然后下茭白，加点盐，不用太多，腊肉本身有咸味，加少许水，煮到收汁放点鸡精和葱就可以了

4成品，简单，好吃