口水鸡丝an口水鸡 1

原料

大鸡腿: 3只, 红油辣子: , 熟花生: , 醋: 1勺, 糖: 一小勺, 生抽: 2勺

步骤

1大鸡腿3只,煮熟,冷却后撕成块

2两汤匙生抽,一汤匙醋,一小勺白糖调好

3调好的汁倒在鸡丝上,浇上自己做的红油辣子,想要自己动手做红油辣子的同学们自行戳?️?️?️https://www.xiachufang.com/recipe/102890993/,喜欢花椒的朋友可以淋点花椒油?️

4撒上花生米,香菜碎或青辣椒碎,只要绿色的都行,点缀一下,漂亮的下酒菜完工了?️?️

5鸡半只,处理干净

6锅里放入姜块,水,鸡一起煮熟,筷子能轻松插入就是好了

7切块,淋上汁(和口水鸡丝的汁做法一样),口水鸡完成