桂花米糕 1

原料

糯米粉3,粘米粉大米粉)2,水1.5 (意思是 糯米粉粘米粉和水的比例是3:2:1.5 )

步骤

桂花糖,酒酿,少许揉匀有点点潮潮的就好了,过筛, 过筛后的粉放在 铺了潮湿纱布(纱布湿水后尽量济干)的容器里,大火上笼蒸15--20分钟。 过筛后的粉