原料

低筋面粉: 180克， 黄油: 100克， 鸡蛋: 2个， 香草精华: 4毫升， 食盐: 适量， 砂糖: 100克， 巧克力粉: 30克， 核桃: 100克， 牛奶: 200毫升， 泡打粉: 1茶匙（约5毫升）， 杏仁: 适量， 奶油: 适量， 开心果: 适量

步骤

1烤箱预热175℃，混合低筋面粉、泡打粉、巧克力粉、盐

2隔热水融化黄油，把糖和黄油放到一个盆里，打发至蓬松如蛋黄酱的质地

3两个鸡蛋分两次打入，每次打入鸡蛋都要让鸡蛋和黄油充分融合，并加入香草精华

4面粉分三次筛入，牛奶分两次倒入，顺序为面粉、牛奶、面粉、牛奶、面粉。每次放入材料后只要拌匀即可，不要过度搅拌

5最后拌入巧克力粉和核桃，装入蛋糕模，175℃烤50分钟。中间防止过度上色可以盖上锡纸

6蛋糕胚完成，将烤好的蛋糕切成等份

7接下来做奶油部分，准备好适量的白砂糖、食用色素、果酱和奶油

8打发奶油，刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟。打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会滴落下来

9将打好的奶油分成两份，其中一份加绿色色素，形成绿色奶油，用坚果果脯装饰蛋糕胚即可

10可爱的Minecraft像素蛋糕就完成啦！