阡陌飞飞的米糕

原料

粘米粉500ml ,面粉150ml , 白糖3tbsp ,酵母1tsp ,水约450ml(调出来的米浆是能缓慢流动的稠浆)

步骤

1,温水放入白糖融化,将所有材料放在一起搅拌均匀。 2,把伴好的米浆倒入抹了油的容器里,发酵至二倍高。 3,开水上锅,大火蒸20至25分钟即可。 放凉切片


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