番茄洋葱培根意面

原料

番茄: 2只, 洋葱: 半个, 培根: 三片, 大蒜: 两瓣, 番茄酱: 若干, 黑椒: , 盐: , 罗勒碎: , 意面: 一到两人份

步骤

1先烧一锅开水把意面放进去煮十几分钟

2同时洋葱切片 大蒜切碎 培根切片 番茄烫过开水后去皮 一颗切丁可切碎一些 一颗切大片 备用

3意面煮好后捞出过水加些油拌匀

4锅里热油 转小火先煎培根 然后不用起锅 直接把培根归到锅的一边然后放蒜炒香 转中火 放洋葱 炒半分钟后放番茄丁继续炒

5倒番茄酱 再视情况加少许水熬一下 再放大片番茄片炒

6加盐 黑椒

7把煮好的意面倒进去搅拌均匀

8出锅装盘 撒些罗勒碎 开吃

小技巧

也可以先炒蛋备用再在熬酱的时候一起放下去 也很好吃


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