鸡蛋牛油果三明治

原料

鸡蛋: 1个, 牛油果: 1个, 吐司: 两片, 甜玉米: , 金枪鱼罐头: , 黑胡椒粉: 一撮, 番茄酱: , 蛋黄酱: 一勺, 柠檬汁: 适量

步骤

1自制牛油果酱(做法见菜谱)

2面包放在面包机烤一下,我是放在平底锅加点橄榄油热一下的,效果差不多。然后切掉四边,再从中间切开。

3煎个鸡蛋,切成两半

4两半吐司,一半抹牛油果酱,一半抹番茄酱,中间夹上鸡蛋就ok


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