原料

玉米面 1.5杯，发酵粉 1小勺(TSP)，白糖 4 大勺(TBSP)，鸡蛋 1只，黄油(BUTTER) 2 OZ

步骤

鸡蛋打好与融化的黄油，玉米面，白糖，发酵粉混合，加适量水调成较稀的面糊 面糊在温暖处放1小时左右让其发酵 将发酵好的面糊倒入9寸的圆形烤盘，撒上一些瓜子仁和果脯做装饰 用大火蒸25-30分钟，用手轻轻按一下面能弹起就熟了