超简单冰激凌?

原料

鸡蛋黄: 两个, 白砂糖: 适量, 牛奶: 200毫升

步骤

1先准备两个蛋黄,加入白砂糖搅拌均匀。

2再倒入牛奶,搅拌备用。

3慢火煮到浓稠为止,连锅带到冷水里冷却。

4最后冷冻几个小时就可以啦!

小技巧

慢火煮时要不停搅拌,不能让蛋黄牛奶液沸腾哦。


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