凉拌苦瓜 0

原料

苦瓜: 一根, 胡萝卜: 半根, 灯笼椒: 半只

步骤

1苦瓜、胡萝卜切片,辣椒切丁

2锅里放一定量的水,加入一些盐,稍微有咸味即可。

3先放苦瓜。水开后,苦瓜沥干,放入凉开水中。然后放入胡萝卜和辣椒。

4加入盐、醋、辣油、香油,都是适量O(∩_∩)O~

5搅拌,大功告成啦!

小技巧

用的是酿造醋,可能白醋会更好~