芡实芋头煲

原料

芡实: 80克, 水: 1000克, 芋头: 380克, 胡萝卜: 60克, 虾仁: 6个, 百合: 40克, 椰浆: 80克, 盐: 1/2小勺

步骤

1芡实提前用水浸泡一晚。

2把芡实从水中捞出放入炖锅中,再加入1000克水,浸泡芡实的水不要放入。

3用炖粥功能炖3小时

4炖到芡实全部开花,大约2.5个小时,放入切小块的芋头、胡萝卜、虾仁、椰浆、百荷、盐,继续炖至芋头软糯。

5成品

6成品


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