焖面

原料

面条: 份, 老抽: 两大勺, 盐: 克, 豆角: 克, 肉: 克, 葱: 根, 西红柿: 1个, 蒜: 瓣

步骤

1加油炒豆角

2豆角炒好 放肉(之前炖好的肉)加盐 十三香

3倒入适量水 热水 炖 炖到水剩不多

4西红柿一个 蒜 一堆 看个人喜好

5倒入酱油 味精拌匀(用老抽 有颜色 好入味)

6面条 可以自己手擀 也可以买现成的 切成自己喜欢的长短 面里可以少拌一点油 面不容易粘

7把面铺到豆角上面

8盖 盖焖一下 大约十分钟 把面稍微搅一下 然后接着焖

9把西红柿料倒进面里 拌匀 关火 搅拌好

10超好吃的焖面


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