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甑糕
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原料
糯米
: 克, 红枣: 颗, 红糖: 克
步骤
1
糯米泡6-7小时
2
红枣泡好蒸十分钟去掉枣核
3
一层米一层枣铺4-5层 倒入红糖水
4
上锅大火蒸一小时 转中火蒸到米糯枣塌
小技巧
水不宜太多 倾斜可见即可
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