核桃仁红枣蛋糕

原料

鸡蛋: 4个, 低粉: 75g, 食用油: 40g, 白砂糖: 60g, 牛奶: 50g, 柠檬汁: 2滴, 核桃仁、红枣肉: 若干

步骤

1蛋清蛋白分开,将蛋清打发

2把除蛋清和果仁外的所有原料放在一起,搅拌成蛋黄糊

3分3次加入打发的蛋清,最后加入果仁

4烤箱预热170度,中层,40分钟

小技巧

具体时间看自家烤箱的脾气


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