黄瓜: 根， 蒜: 瓣， 醋: 勺， 鸡蛋:
1黄瓜去皮，拍散。 大蒜捣泥
2准备好甜面酱
3肉切小丁，热油爆锅炒香。 肉炒熟，放甜面酱，出锅。
4鸡蛋打散，摊成蛋皮，切长条
5所有材料混在一起加醋拌匀即可。
酱比较咸，无需再加盐