蔓越莓奶酪餐包

原料

高筋面粉: 500克, 黄油: 90克, 鸡蛋: 1只, 盐: 8克, 奶粉: 34克, 酵母: 6克, 糖粉: 34克, 水: 270毫升, 蔓越莓果干: 60克, 芝士片: 3块

步骤

1先把除了芝士片和蔓越莓之外的材料都放进面包机,设定面团模式,等待2小时20分钟

2面包机完成面团后可以看到面团发起来了,柔软、拉筋

3面包机可以轻易戳出一个洞

4把面团等分成20份左右,盖上湿布等待15分钟

5然后根据喜好揉进蔓越莓,整形,把芝士片切丝后码在上面。可以用芝士条写一些英文字母或做一些简单网格

6在烤箱的发酵模式下进行二发45-60分钟,烤箱下面可以放一盆热水,保持湿度,一直到面包团发到两倍大小。刷上蛋液。

7上下火180度,15分钟。出锅就可以闻到一股奶香味啦。

小技巧

可以根据喜好,在刷蛋液的时候在面团上面放上一些椰蓉和柠檬皮屑,也是会让面包更好吃哦。


相关菜谱

  • 蔓越莓小餐包
  • 蔓越莓奶酪欧包
  • 胚芽蔓越莓小餐包
  • 奶黄蔓越莓餐包
  • 全麦蔓越莓餐包
  • 奶油蔓越莓小餐包
  • 蔓越莓奶酪软欧包
  • 蔓越莓奶酪(芝士)包
  • 蔓越莓奶酪面包
  • 蔓越莓奶酪条
  • 蔓越莓奶酪卷
  • 蔓越莓奶酪条
  • 蔓越莓奶酪面包
  • 蔓越莓奶酪面包
  • 蔓越莓奶酪蛋糕
  • 蔓越莓乳酪夹心小餐包
  • 蔓越莓流沙包
  • 蔓越莓营养减肥餐
  • 蔓越莓坚果奶酪面包
  • 蔓越莓坚果奶酪面包
  • 伪健身食谱|黑麦蔓越莓餐包
  • 奶酥蔓越莓馅儿酸奶餐包
  • 蔓越莓夹心小餐包的做法
  • 【单人份】蔓越莓白粥奶酪包
  • 山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
  • 蔓越莓软欧包
  • 蔓越莓牛奶排包
  • 蔓越莓麻薯包
  • 蔓越莓乳酪圈包
  • 记录。蔓越莓乳酪包
  • 奶酪餐包
  • 蔓越莓奶酪礼物场景蛋糕
  • 蔓越莓全麦奶酪面包
  • 核桃蔓越莓奶酪软欧
  • 核桃越蔓莓羊奶奶酪色拉