花椒: 若干粒， 蒜瓣: 四颗， 二斤条青椒: 一根儿， 丝瓜: 一根儿， 金针菇: 二两
1准备食材~ 蒜瓣切碎，青椒切圆圈，丝瓜切片，金针菇去蒂。
2热锅下少许油， 爆香花椒蒜蓉和青椒圈儿。
3待香味出来后，下金针菇，炒软。 下丝瓜。丝瓜和金针菇会有少许黏黏的液体出来… 加耗油，生抽，盐巴，醋。 出锅，搞定！
一定要先下金针菇再下丝瓜，丝瓜更容易熟。加耗油纯属个人爱好，可加，可不加。