罗勒番茄牛肉汤

原料

牛肉: 200克, 番茄: 2大个, 罗勒(芹菜): 适量

步骤

1牛肉洗净后顺着纹路切簿片,用生抽,胡椒粉,油调味。

2番茄用开水烫过去皮切小块。

3罗勒洗干净。

4锅里放水烧开下番茄煮,煮到番茄烂了把淹过的牛肉,罗勒下锅,拌匀,等牛肉变色即关火,用盐,鸡精调味。

小技巧

牛肉不要煮久,下锅一般1-2分钟就可以,


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