香酥面包片

原料

面包片: 4片, 鸡蛋黄: 2个, 盐: 适量, 芝麻: 适量

步骤

1没有图,对不起!      把面包片准备好,把蛋黄均匀涂在面包上两面都要涂。(里面也可以放紫菜,虾仁)

2撒上一层薄薄的盐,再撒上芝麻

3把面包糠厚厚的撒上,按一下,尽量的多撒点,多撒点酥

4静放5分钟

5到上多点油,炸的时候油里面就会有炸焦了的东西,把它们尽量都捞出来不然那样油煎出来会黑黑的影响口感

6煎完后捞出来沥干油,就ok了

小技巧

油一定要多放,油煎一片面包后把里面的残渣捞出


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