胡萝卜炒平菇

原料

胡萝卜: 1根, 平菇: 1根, 大蒜籽: 2个, 蚝油,小米椒,盐:

步骤

1胡萝卜切丝,不用太细。(觉得麻烦也可以直接切片,个人觉得切丝口感更好) 平菇切丝,同样不用太细。

2锅热后,放油。紧接着就放大蒜沫。当锅里有蒜香味溢出来的时候,放胡萝卜丝。

3翻炒片刻后加平菇丝。待平菇丝也熟了之后,加入盐,还有蚝油。喜欢吃辣的朋友还可以加一些小米椒。


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