快手玉米浓汤

原料

牛奶或者淡奶油: 150~250g, 玉米粒: 若干, 火腿或香肠丁: 若干, 面粉: 35g, 黄油: 20g, 速溶汤料玉米味: 一袋, 浓汤宝任意口味: 一个, 盐: 少许, 糖: 少许, 水: 一锅, 洋葱末: 若干, 黑胡椒粉: 少许(可以不要), 欧芹: 少许(可以不要)

步骤

1锅烧热 小火下黄油 下洋葱末 炒香后倒入面粉 翻炒 可能会有点干 炒不匀 倒入一些牛奶或者淡奶油稀释,切记一定要炒匀 不然加水后会结块

2炒好面粉糊后倒入一碗水 搅匀 不结块之后锅中倒满水下速溶汤料 浓汤宝 玉米粒 火腿或香肠丁 煮开后 倒入剩下的牛奶过淡奶油

3感觉汤变稠之后按个人口味洒盐糖黑胡椒粉调味

4上桌前洒上欧芹增色添香

小技巧

速溶汤料和浓汤宝是因为不高兴煮高汤…如果你家有现成高汤的话可以替换凹~


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