原料

猪肉馅: ， 小面包: ， 芝士: ， 洋葱: ， 面包屑: ， 盐: ， 黑胡椒粉: ， 牛奶: ， 鸡蛋: ， 黄瓜: ， 西红柿:

步骤

1将洋葱切碎，面包屑二勺加一点牛奶混合，肉馅中加洋葱碎，盐，黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀

2把肉馅做成圆饼状，入锅中小火煎熟

3将面包横切成汉堡胚，先放上一层黄瓜

4加上煎好的肉饼

5盖一片番茄，挤上色拉酱或番茄酱（依各自口味选择）

6再加一片芝士后合上面包即可

小技巧

1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到，没做面包之前经常买曼可顿的也还不错。 2、汉堡胚建议用温热的，可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒，柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好。 3、汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配。