什锦菜(胡萝卜黑木耳白菜)

原料

木耳: 朵, 白菜: 片, 香菇: 根, 胡萝卜: 根, 猪肉片: , 油: , 盐、淀粉、胡椒粉:

步骤

1热锅冷油

2先倒入白菜。

3放入事先已经炒过的,煸炒过的肉片、黑木耳、蘑菇、胡萝卜。

4到一些煮过的冬笋水。

5放入一些切成片的煮过的冬笋

6加水

7盖锅盖焖煮。

8检查是否煮熟

9放盐、一点点胡椒粉

10加淀粉水勾芡。

11出锅,盛盘


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