原料

芋头切粒一碗（吃饭的中碗）或随意 虾米2大匙 葱头蒜头剁碎， 米或糙米一杯半 芫茜或青葱切段

步骤

1。油2大匙加葱头蒜头剁碎和虾米炒香，加芋头，再把洗净的米一起炒。 2。把炒好的材料（1）倒入电饭锅（中），再加8分满的清水。 3。煮至米饭软（依个人的喜爱），就可加调味，再把芫茜或青葱胡椒粉撒上，香喷喷的芋头粥就可上桌了。