虾: 半斤， 红酒: 少许， 大蒜头: 少许， 圣女果: 适量， 纯牛奶: 少许， 李锦记番茄沙司: 少许， 家乐浓汤宝老母鸡汤: 少许
1虾去须从背部剪开，去掉泥线洗干净，用纸巾吸一吸水，蒜头去皮切蒜末，圣女果洗净沥水对半切
2虾下油锅略炸变色即捞起沥油
3锅里留底油爆香蒜末
4放入圣女果略炒
5倒入适量纯牛奶（根据个人口味加量）
6放入炸好的虾
7汤宝兑小半碗水倒入（汤宝是咸的，我没有加盐，如果你觉得不够，可以加少许盐），加适量红酒
8不用盖锅盖，烧至收汁即可