抹茶粉: 适量, 淡奶油: 400克, 细砂糖: 适量, 吉利丁粉: 10克, 猕猴桃: 两只, 牛奶: 200ml
1牛奶加热,拌入抹茶粉,看个人口味加入
2淡奶油加白砂糖打发至七分,有纹路又具有流动性即可
3吉利丁粉加水,隔热水融化。
4淡奶油,抹茶牛奶,吉利丁液混合搅拌均匀
5倒入杯中,放冰箱冷藏二小时
6取出,猕猴桃切小丁堆放在慕斯面上,完成!