厨房小窍门-削皮器的妙用

原料

削皮器: 1个, 芹菜: 1把, 硬奶酪: 1块, 巧克力: 1块, 铅笔: 1支

步骤

1处理老芹菜:用削皮器把芹菜变嫩(详见视频演示)

2制作沙拉:刮奶酪片点缀沙拉 (详见视频演示)

3烘焙甜点:制作巧克力蜷曲装饰(详见视频演示)

4削铅笔

小技巧

比较钝的削皮器刮蔬菜皮是没有问题的, 但是刮奶酪和巧克力需要用质量好的刮皮器。


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