土豆小丸子

原料

土豆: 三个, 鸡蛋: 一个

步骤

1把土豆切片,放在碗里,盖上保鲜膜,放入微波炉,高火加热十分钟。(可以稍微放一点水,但不能放太多)

2从微波炉里取出来的熟的土豆片,倒入一个铁锅里加入少量水,放上微波炉,加热弄成土豆泥

3弄好的土豆泥,加入少量盐巴,味精,鸡精,,来调味

4调好味后,把土豆泥捏成球型

5鸡蛋打散,然后把捏好的球型土豆泥,你裹上一层鸡蛋

6裹好鸡蛋的土豆泥,你稍微给他lang一下

7锅里热油,七分热的时候,到入捏好的,土豆泥球

8炸黄,出锅

9炸好的土豆丸子可以淋一点番茄酱


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