越式素春卷~用沙拉的方式打开

原料

越南春卷皮: 数片, 紫甘蓝: , 红黄圆椒: , 胡萝卜: , 樱桃萝卜: , 调味:浓缩柠檬汁: , 有机龙舌兰蜜:

步骤

1蔬菜洗净后用小苏,少盐和水浸泡30分钟,冲洗后沥水,切丝

2分别用小火小油炒熟,或者分别焯熟,沥水

3春卷皮用凉开水泡,变软马上捞起,案板抹油防沾,春卷皮平铺,放蔬菜,包紧

4可以稍微剪掉一些春卷皮,整理造型,摆盘,配调好的柠蜜汁


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