原料

主料：桂圆30克，粳米50克， 调料：白砂糖30克

步骤

先用水煮米，高火12分钟熬粥，将熟时放入桂圆肉煮沸，加白糖即成。

小技巧

食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”