山楂酒

原料

山楂: 2斤, 冰糖: 1斤, 伏特加: 适量

步骤

1山楂洗净,晾干去核,切瓣。

2盛具开水消毒晾干。

3一层山楂一层冰糖,最后一层用冰糖结束。

4放置阴凉处两到三日,看到颜色变红并且山楂汁和冰糖基本融合,加适量酒。

5一个月左右过滤后冰箱或室内低温储存。

小技巧

我这是添加酒第二日,颜色不错吧!


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