简介

最早知道米沙粥这个词还是在网上，原来顺德人喜欢将米剁碎才来煲粥，这样可以大大节省时间,做出来的粥又绵又滑，还很容易消化，对身体非常的好。 曾经看过朋友的一贴，她说用刀把米剁碎，偶试过，结果一厨房的米，偶最后还要搞卫生。。。。看来偶是不擅长用刀了，还是用石磨吧，把米洗干净然后放进去直接捣碎。。。。

原料

米适量，油

步骤

1、米适量洗净放石磨里直接捣碎。 2、烧开水，米沙用油拌一下，加进开水中熬煮。 3、差不多好的时候放进菜之类的配料，待配料熟即可。