紫薯（去皮后）: 80克， 糯米粉: 130克， 水（不同牌子的糯米粉吸水性不同）: 80克， 巧克力: 15克， 炼乳: 7克
1将紫薯切片蒸熟，趁热加入炼乳，炼乳的量按喜好调节，碾碎成泥，分成15克左右的小份，巧克力分成5克左右的小份，馅料的量可以按喜好调节，但这个配方比较好包
2糯米粉加水蹂成耳垂的硬度（水的量要灵活调节），分成25克的小份
3把紫薯泥和巧克力包到糯米团里，我包了8个，水烧开后中火把汤圆煮熟，开吃！