草莓果酱

原料

新鲜草莓: 1000克, 白糖: 500克, 白醋: 50克

步骤

1草莓洗净控水去蒂备用。

2切小块,放入干净的不锈钢盆中。

3放入白醋、白糖,放置半天。

4燃气灶开大火熬至略稠时调小火并不断用勺子搅拌,直至浓稠即可。

5玻璃瓶用热水消毒控干,熬好后趁热装瓶拧紧盖子倒置至凉冰箱冷藏保存。


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