无糖饼干

原料

无糖改良剂(无糖粉): 100g, 酥油: 450g, 无塘糖浆: 200g, 鸡蛋: 100g约2个, 低粉: 750g, 泡打粉: 10g, 蛋黄: 5个(装饰)

步骤

1酥油 无糖粉和在一起拌开

2加鸡蛋和一起再放入糖浆和开

3加入低粉泡打粉揉在一起揉到不沾手则是好了

4分成10克一个搓圆压成饼刷蛋黄然后用一个小叉子横竖刮一下(吃蛋糕的那种叉子牙签也可以就是有点累至少要横竖3道)

5烤箱预热170度15分钟看到表面金黄有硬度就算好了


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