清蒸大闸蟹 0

原料

螃蟹: 4只, 姜片: 6片, 蒸蟹调料包: 1包

步骤

1第一步:给螃蟹洗澡,那小刷子或者牙刷清洗螃蟹?,如果你不想追着螃蟹满屋跑或者让自己受伤,千万不要把绳子剪开~

2第二步: 清洗完螃蟹,在锅中加些水,并切些姜块放进去,等水烧开,将螃蟹放在锅上面蒸(不是放到水里煮哦,要拿隔板隔上)蒸15分钟,停火,焖1-2分钟,出锅

3将螃蟹捞出来,剪开绳子,开吃吧!啦啦啦

4因为天气冷,螃蟹本身也是寒性食物,女生们一定要注意保护自己哦~ 同时泡点姜茶,来点姜汤,或者喝杯黄酒都可以帮助祛寒~我烫了一壶黄酒~

小技巧

  1. 给螃蟹洗澡时千万千万不要剪开绳子 2.死螃蟹千万千万不能吃 3.大闸蟹蒸熟后不要放置太久,不然也会产生毒素 4.喝点祛寒的东西,例:姜茶,姜汤,黄酒