蒜蓉蘑菇酱

原料

大蒜: 若干, 香菇: 若干, 蚝油: 适量, 酱油: 适量, 淀粉: 适量, 食用油: 适量, 盐: 少量

步骤

1香菇泡软,切末;大蒜洗净,切末。

2锅中大火热油后放入蒜蓉香菇末爆香,香味出来后调成中火相继放入酱油蚝油。

3淀粉加水搅拌均匀放入勾芡,待冒泡后放一点盐,一点点放,边用汤匙试咸淡,味道合适后关火,就可以淋在焯好的菜里面了!

小技巧

用料都是根据青菜的量定的,淀粉勾水水的比例要多些,酱汁才不会太浓稠。


相关菜谱

  • 蒜蓉酱
  • 蒜蓉酱
  • 蒜蓉酱
  • 蒜蓉酱料
  • 西红柿蒜蓉酱
  • 辣椒酱(蒜蓉酱)
  • 蒜蓉茄酱
  • 蒜蓉酱肥牛
  • 蒜蓉剁椒酱
  • 烧烤伴侣:蒜蓉酱
  • 秘制蒜蓉酱
  • 蒜蓉酱烤虾
  • 蒜蓉辣椒私房酱
  • 蒜蓉酱炒鸡心
  • 蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝附蒜蓉酱做法
  • 蘑菇酱
  • 蘑菇酱
  • 蘑菇酱
  • 蘑菇酱
  • 蒜蓉酱焗生蚝
  • 白酱蒜蓉煎虾
  • 蒜蓉酱蒸金针菇
  • 蒜香蘑菇
  • 蒜香蘑菇
  • 蒜蓉龙虾
  • 蒜蓉龙虾
  • 蒜蓉龙虾
  • 蒜蓉面包
  • 蒜蓉辣酱
  • 蒜蓉虾仁
  • 蒜蓉凤尾
  • 蒜蓉芋艿
  • 蒜蓉虾
  • 蒜蓉穿心莲