柚子酱烧猪扒肉

原料

猪扒肉: 500g, 柚子酱: 一勺, 姜葱蒜: 适量, 酱油: 适量, 黄酒: 适量, 白糖: 一勺, 镇江香醋: 一勺, 开水: 一壶

步骤

1猪扒肉,切成喜欢的形状,过水滤沫

2腌制,把需要的调料都加进去腌制半小时以上。

3热锅炒糖,把腌制好的肉翻炒至变色后加开水没过肉。大火换中火至收汁。

4撒葱,即可。

小技巧

柚子酱可以快收汁时候再加一勺,口感更浓郁哦。


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