豆沙酥

原料

水油面:: , 水: , 中筋面粉: , 葵花籽油: , 油面:: , 葵花籽油: , 中筋面粉: , 豆沙馅:

步骤

1混合油面

2油面稍微有点多了 剩了一小块没用完

3混合水油面团

4混合好的两个面团团 以及分好的豆沙馅

5把水油面和油面分成小份 水油面比油面团大一点!

6取一个水油面团压扁 包一个油面团!

7包好的样子~

8全部包完 收口向下。

9擀开~

10从下往上卷起来!

11再竖着擀开 再次卷起

12卷好的样子萌萌哒~

13直接平放擀开~

14放入豆沙馅

15收口 做成喜欢的样子~或者用刀子划一些花纹!

16放入烤箱~刷蛋液 撒芝麻!

17220度  20分钟!

18酥掉渣啊哈哈哈哈

小技巧

1.我这个人吧。。做饭一向是跟着感觉走 所以从来不量取重量 貌似差不多就行。。。而且我的差不多 每次都能成( ̄▽ ̄)/ 2.我买的豆沙馅有点黏。。ヾ(>Д<;)))).....如果有时间 还是自己熬比较好。。。 3.烤箱时间还是根据自家烤箱把握~变色了有香味膨胀了就可以了✧٩(ˊωˋ*)و✧ 异国他乡做出这等美食 简直是开心的要死!小伙伴们都点赞啊!刚出炉的一锅分分钟抢光哈哈哈哈!!!


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