橙子果冻——假装自己是橙子

原料

橙子: 2-3个, 糖: 随意, 白凉粉: 50克

步骤

1橙子对半切开,把果肉挖出来榨汁,榨出来的果汁250克左右(大概刚好够弄成一整个橙子果冻,有些人会直接用橙汁饮料代替也可以),果皮不要扔拿来当容器。

2把橙汁倒入锅里煮沸,随自己口味加糖(建议可以多放糖,因为白凉粉是没味道的),然后倒入装有50克白凉粉的碗中,迅速搅拌至糊状。

3搅拌完成后可以再把糊状的液体继续加热一两分钟,然后倒回刚刚切开的橙子皮里,等它放凉即可食用(放入冰箱会更好,我大概放了一个小时),大功告成~


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