炸鱿鱼圈

原料

冷冻鱿鱼圈: 适量, 盐、料酒、胡椒粉: 适量, 鸡蛋: 适量, 淀粉: 适量, 面包糠: 适量, 食用油: 适量

步骤

1冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下

2取出,撕去外皮,加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟;

3鸡蛋打散,淀粉、面包糠准备好,先把鱿鱼圈在淀粉里滚一下;

4再放到鸡蛋里蘸匀;

5最后放到面包糠里再滚一下;

6蘸好的鱿鱼圈放到一个无水的干净盘子里;

7锅内油烧热,下入鱿鱼圈小火炸至金黄捞出;

8捞出装盘,大功告成。过程毫不复杂有没有,大家都可以试试哦~


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