原料

牛肉: ， 白萝卜: ， 姜、葱: ， 八角、花椒、干辣椒: ， 冰糖:

步骤

1牛肉切块，焯水 水里放料酒、花椒、生姜

2牛肉加花椒、八角、干辣椒、生姜块、葱、冰糖炖两个小时

3加萝卜块和盐继续炖至萝卜软