跳水鱼(#湘潭篇)

原料

草鱼: 2斤, 泡椒: , 朝天椒: , 姜: , 大蒜: , 芝麻: , 洋葱:

步骤

1如图

2鱼打花刀,裹生粉走大油。锅内留少许热油配料炒香,放少许水,水开下鱼调味,大火收汁,出锅撒葱花、芝麻淋热油。

3开吃!

4微信都私聊我,问我怎么开花刀?附图

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小技巧

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