八宝饭

原料

主料:糯米300g 辅料:红枣几颗,葡萄干适量,枸杞适量,白糖30g,红豆沙适量

步骤

1、准备好材料。 2、糯米用水浸泡4个小时以上。 3、葡萄乾清洗干净,红枣切开。 4、取一碗,铺上保鲜膜,底层放入红枣、葡萄干、枸杞。 5、浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。 6、蒸熟的糯米饭,趁热放入白糖混合均匀。 7、在铺好的碗底放入一层糯米饭。 8、放入红豆沙。 9、上面再放入糯米饭,压实。 10、倒扣在盘中即可食用。


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