清汤丸子

原料

猪里脊: 三两, 鸡蛋: 一个, 淀粉: 少许, 胡椒粉: 适量, 食盐: 适量, 鸡粉: 适量, 酱油: 适量

步骤

1将所有材料混合到一起

2静置一会儿

3烧一锅开水,加盐,等水要开的时候,洗干净双手准备捏丸子

4捏丸子很简单,轻轻一捏,捏进勺子里,放进热水里甩一下丸子就好了

5丸子煮开,放入香菜,香油,胡椒粉,汤就好了


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