原料

速冻水饺: 参照个人饭量， 油: 适量， 开水: 一小碗

步骤

1烤盘铺上油纸，刷薄薄一层油防粘，把速冻饺子放好，放进预热210度的烤箱内烤五分钟（速冻饺子内部冻得很透，不先把馅儿热化上锅煎不易熟）

2取平底锅，倒入少量油，开小火把锅烧热，取出热好的饺子放入，小火煎至底部金黄

3倒入小碗开水，小火把水焖干即可

小技巧

烤箱加热是关键！不然冰冻的饺子太难熟